Baked oatmeal με μπανάνα και σοκολάτα

2021-02-17Συνταγές
Baked oatmeal με μπανάνα και σοκολάτα

Banana & chocolate baked oatmeal

Ο χυλός βρώμης αποτελεί μια εύκολη, γευστική και γρήγορη επιλογή για πρωινό.

Ο ψητός χυλός βρώμης, αγγλιστί baked oatmeal, είναι ιδανική επιλογή όταν θέλουμε να έχουμε έτοιμο πρωινό για όλη την οικογένεια (ή την εβδομάδα) από το προηγούμενο βράδυ! Η συνταγή είναι ιδανική και για vegetarians.

 

Διατροφικό tip: Η προετοιμασία των γευμάτων από πριν (meal prepping & meal planning) αποτελούν καλή στρατηγική για να ακολουθήσουμε πιο εύκολα το διατροφικό μας πλάνο και για να έχουμε περισσότερο χρόνο μέσα στη μέρα για άλλες δραστηριότητες!

 

Στο baked oatmeal μπορούμε να βάλουμε διάφορα φρούτα, όπως μήλο. Σε αυτή τη συνταγη θα φτιάξουμε baked oatmeal με μπανάνα & κομματάκια σοκολάτας!

 

Τι θα χρειαστείτε:

  • 2 1/4 φλ. βρώμη
  • 2 μπανανες λιωμένες με το πιρούνι
  • 1 κ.γ. baking powder
  • 2 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
  • 1 βανιλίνη
  • 2 αυγά
  • 1 1/2 φλ. γάλα 1,5% ή ρόφημα αμυγδάλου
  • 75 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα κομμενη σε μικρά κομμάτια

 

Εκτέλεση:

  1. Σε ένα μπωλ τοποθετήστε τη βρώμη, το baking powder, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο και τη βανιλίνη.
  2. Σε ένα άλλο μπωλ αναμείξτε τη λιωμένη μπανάνα με το γάλα και το αυγό.
  3. Αναμείξτε καλά τα στερεά & υγρά μίγματα.
  4. Ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας
  5. Ψήστε στους 175 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
  6. Καλή απόλαυση!