Διαταραχές Λήψης Τροφής

H ψυχογενής ανορεξία, η ψυχογενής βουλιμία και το κλινικό σύνδρομο υπερφαγίας αποτελούν τις τρεις αναγνωρισμένες διαταραχές λήψης τροφής, σύμφωνα με το DSM-V, ενώ υπάρχουν και άλλες μη τυπικές διατροφικές διαταραχές.

Τα θεραπευτικά πρωτόκολλα των διατροφικών διαταραχών ολοκληρώνονται μέσα από τη συνεργασία μιας ομάδας ειδικών (ιατρού, ψυχολόγου και διαιτολόγου), που έχουν εκπαιδευτεί πάνω στην αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών.

Στην Ελλάδα λειτουργεί το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών για την εκπαίδευση ειδικών, όπου έχω εκπαιδευτεί.

Ο ρόλος της διατροφικής θεραπείας είναι η επιτευξη ενός υγιούς σωματικού βάρους, και η βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και συμπεριφορών, ώστε το άτομο να αποκτήσει και πάλι μια υγιή σχέση με το φαγητό.