Νεφρολογικές Παθήσεις

Η οξεία και η χρόνια νεφρική νόσος αποτελούν τα νοσήματα των νεφρών. Η διατροφική θεραπεία αποτελεί κεντρικό κομμάτι της αντιμετώπισης τους.
Ειδικά στη χρόνια νεφρική ανεπάρκεια οι ανάγκες του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά και ηλεκτρολύτες αλλάζουν με την πάροδο του χρόνου και των σταδίων της νόσου, επομένως η αρωγή του διαιτολόγου κρίνεται απαραίτητη.
Οι στόχοι της διαιτητικής θεραπείας είναι:
Η διατήρηση μιας καλής διατροφικής κατάστασης
Η ελαχιστοποίηση της ουραιμικής τοξικότητας και άχρηστων προιόντων του μεταβολισμού
Η μείωση του ρυθμού εξέλιξης της νεφρικής ανεπάρκειας
Η εφαρμογή των διατροφικών συστάσεων για τα διαφορετικά στάδια της χρόνιας νεφρικής νόσου θεωρείται δύσκολη και προκαλέι άγχος και δυσαρέσκεια σε αρκετούς ασθενείς.
Ο διαιτολόγος παίζει σημαντικό ρόλο στην εκπαίδευση του ασθενούς, καθώς και στην παροχή συμβουλών, εύρεση λύσεων και στην ομαλή αλλαγή της διατροφικής σύστασης του ασθενούς.
Το εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο ορίζεται με γνώμονα τη θεραπεία, το στάδιο της νόσου, τον τρόπο ζωής και τις διατροφικές προτιμήσεις του ασθενή.